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    时间:2020-01-12

      2018年11月到2019年6月,古贝春集团先后推出中度酱香古贝元白版和古贝春水晶白版,确立了古贝春集团的营销战略方向,打造品质至上、简约而不简单的白酒——浓酱“双白版”。

      为进一步提升古贝春的品牌势能,全方位赋能商业合作伙伴,7月21日,“古贝春集团白版酒战略合作商财富论坛”在德州举行。

      古贝春集团董事长、总经理周晓峰,古贝春集团执行总经理赵殿臣,古贝春集团党委副书记韩东昌,古贝春集团副总经理、销售公司总经理张洪昌,中国白酒大师、古贝春集团总工程师吴兆征,以及来自德州、故城市场的重点经销商60余人出席论坛。

      面对白酒行业发展新常态带来的变化,周晓峰用三句话总结了当前古贝春的经营状态——“营销业绩再创新高,科研水平再上台阶,品牌建设再次创新”。

      随着中度酱香古贝元白版和古贝春水晶白版的诞生,古贝春集团的白版产品从单一化向品系化转变,正式进入白版2.0新时代。

      当前,经济下行与消费升级并存,白酒行业更需要通过供给侧改革,以更高的产品品质实现增长。在6月11日举行的水晶白版的首发仪式上,古贝春就曾用“新高度、新价值、新征程”为主题,寓意迎来白版2.0时代的古贝春,同样面临着更多挑战。

      对此周晓峰表示,“保证所有产品以市场为导向,始终追求高品质,古贝春集团做到了这一点。”他认为古贝春需要抓好白版酒发展的三个机遇:一是新一轮科技创新和产业变革的新机遇;二是扩大国内市场的新机遇;三是国际环境和国内条件变化倒逼机遇。

      而在招商方面,周晓峰则认为,白版高质量发展离不开高质量招商,古贝春需要强化“舍与得”的理念,强化产业链招商和“以商招商”。

      接下来,白版系列产品的销售将是未来几年古贝春销售工作的主要工作方向。“为了实现‘白版’再造升级新战略,我们力争三年内白版酒销售突破100万箱。”张洪昌透露。

      在他看来,经过20年积淀,古贝春集团成功打造了白版高价值光瓶酒的形象,占位200元价格段。“白版”也成为古贝春的品牌代言。

      “白版酒上市已20年了,从开始的内部招待用酒,逐步发展成为中国高价值光瓶酒的标杆。”在吴兆征看来,这靠的是白版酒过硬的产品质量,靠的是消费者对白板酒质量的认可。20年里,白版酒价格从当初的几十元到现在的几百元,一直畅销于市场,单品销售额已占据公司营业额的半壁江山。

      与此同时,近年来,低醉酒度和极简主义成为白酒产品的新趋势,但能够充分融合二者的白酒品牌并不多,古贝春便是其中之一。

      “醉酒度”的概念由著名白酒专家曾祖训在2008年提出,他指出,“一款好的纯粮固态发酵白酒,醉酒度占劣质酒的50%”。白版酒醉酒度的确立,则是吴兆征和团队用了20年时间,经过千亿次亲口品尝,亲身试验而得。

      最新推出的水晶白版,采用了独特的原酒摘取存储工艺,以贮存5年的原酒用于蒸馏,只取前30%用于水晶白版基酒当中。此外,水晶白版通过高科技手段对微量不良成分进行进一步层析、抽提,同时采用国内最先进低温过滤技术,最终使酒体更为爽净、酒醉度更低。

      据吴兆征介绍,古贝春是山东最早做酱酒的企业之一,在推出古贝元白版之前,古贝春已积累近万吨质量上乘的酱香原酒,为新产品的开发打下了坚实基础。勾调古贝元白版所使用的,则是贮存8年以上的基酒。

      著名白酒专家梁邦昌在评价古贝元白板酒时表示,产品低而不淡、绵柔醇厚,非常成功。从工艺、技术和质量控制上,低度酒都比高度酒复杂得多。53度到46度的突破,吴兆征研究了三年多的时间,做了上千次实验,才研发出这款最适合北方人的中度酱酒。

      随着市场环境的变化、包括古贝春在内的高线光瓶酒崛起,正逐步破除曾经的低端光瓶酒形象。大众消费在升级中更趋理性化,愿意为高品质产品消费的同时,也更注重产品内涵,尤其是饮用价值这一核心。光瓶酒简约的形象,也迎合了当代年轻人对“极简主义”的追求。

      此外,数据显示,近5年来,光瓶酒市场平均增速在20%左右,2018年前后,光瓶酒的市场规模在650亿元上下。按此速度发展,未来3-5年内,整个光瓶酒的市场份额将突破1200亿元。

      因此,在推动产品占据优势价格带的白版“双子星”升级同时,古贝春接下来要考虑的,是如何进一步提升品牌市场,并对商业合作伙伴进行全方位赋能。

      张洪昌表示,古贝春将通过新产品、新模式、新思路、新组织的方式全面抢抓新机遇,重新构建“厂-商-终端-消费者”四位一体的和谐关系,实现白版的升级新突破。

      首先,加强精准布局、赋能合作,构建新型厂商关系。一是每个市场招募N个团购型合作商、X个流通渠道商,进行“N+X”平台化渠道精准布局;二是利用授信制向经销商赋能,构建诚信经销商系统。

      其次,构建价值驱动的四大营销体系:建立精英级的意见领袖体系;建立系统化的体验营销体系,包括沉浸式体验回厂游、互动型终端打造;建立精准化的团购销售体系;建立内容驱动的传播推广体系。

      再次,通过供需平衡、市场秩序、营销支持以及营销协同四大保障,为持续发展保驾护航。

      营销政策之外,周晓峰强调了优质产品作为核心竞争力的重要性。在企业规模、产品质量、科研水平再提高的基础上,白版所带来的转型升级,还将进一步巩固古贝春的基础、优势和信心。

      切分高端光瓶酒蛋糕,你怎么看古贝春白版的战略?文末留言等你分享!返回搜狐,查看更多